4 Doenças Originadas pela Falta de Segurança Alimentar

Descubra agora mesmo as quatro principais doenças originadas pela falta de segurança alimentar…

A gestão eficaz de alergénios é crucial na indústria alimentar para garantir a segurança dos consumidores. Na norma IFS Food, o enfoque na gestão de

Participa da formação IFS Logistics! Comenta “IFS” para te inscreveres. Garante a qualidade e segurança alimentar no transporte e armazenamento de alimentos. Fumar: É proibido

Na segurança alimentar, enfrentamos constantemente o desafio de garantir que os alimentos que chegam às nossas mesas são seguros e de qualidade. Recentemente, tenho refletido

Este fim de semana na SIC estava novamente a dar o Titanic e eu juro que não paguei nada à SIC para dar o filme

Na próxima semana, iniciaremos um curso focado nas recentes mudanças do Codex Alimentarius em relação ao HACCP. É essencial destacar que a Comissão do Codex

Depois de muita luta, preparação, planeamento e uma dose de sonho, tenho uma novidade fresquinha para esta segunda feira que vai impactar todo o 2024.

Na próxima quarta feira (31-01-2024), vou ser eu a apresentar o evento Quala onde toda a Comunidade é convidada a vir e esta sessão excepcionalmente

É possível dentro do mesmo sector de actividade haver tanta percepção diferente do que é ser um profissional da área da segurança alimentar? É sim,