Quão fácil é implementar o BRC Food?

Querem que dê a resposta? Não sei dar uma resposta direta. A facilidade (ou dificuldade) de implementação está dependente de muiiittoooos fatores: recursos financeiros, recursos humanos, tempo disponível e prioridade. Este último fator, considero que seja o mais importante.

Gostava muito de saber a vossa opinião sobre este assunto!