Requisito BRCGS
BRC Food e os Produtos abrangidos
CQR Catarina Quina Ribeiro Auditora, consultora e formadora
Produtos abrangidos: Porque é tão importante saber quais os produtos abrangidos no âmbito de cada norma?
Existe um grande número de normas que o BRCGS coloca à nossa disposição. Por isso, quando vamos entrar no processo de certificação precisamos escolher a norma correta.
Isto é SUPER IMPORTANTE, porque no fim podemos ter tudo preparado, comunicar o organismo de certificação, mas de nada nos serve porque não aplicamos a norma certa para o produto. Um verdadeiro balde de água fria!
Então quais são os produtos abrangidos pelo BRC Food?
- Alimentos Processados, seja de marca própria ou marca do cliente;
- Matérias-Primas e os Ingredientes;
- Produtos primários;
- Alimento para animais de estimação (PetFood)
Todos os outros produtos estão FORA DO ÂMBITO da norma do BRC Food.
Qual é o produto da tua empresa e que norma usas?
