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Curso BRCGS

Formação BRC Zero Grátis na Quala: uma oportunidade que quero partilhar contigo

CQR Catarina Quina Ribeiro Auditora, consultora e formadora
4 min de leitura

Hoje quero partilhar contigo uma oportunidade que, sinceramente, me deixa mesmo contente!

Ao longo dos anos, tenho procurado criar conteúdos e formações que ajudem profissionais da indústria alimentar a crescer com mais segurança, mais método e mais confiança. E é exatamente por isso que decidi disponibilizar a formação BRC Zero de forma totalmente gratuita na Quala.

Sim, leste bem! Uma formação que durante muito tempo teve o valor de 620 € está agora acessível sem custo. Se queres reforçar bases, perceber melhor a lógica dos referenciais GFSI ou ganhar mais clareza na tua forma de trabalhar, esta pode ser uma excelente oportunidade para ti.

O que é exatamente a Formação BRC Zero?

A formação BRC Zero não é apenas uma introdução superficial. É uma base estruturada para te ajudar a compreender a lógica da BRCGS Food Safety de forma prática, aplicada e orientada para a realidade da fábrica.

Ao entrares neste conteúdo, vais encontrar:

  • Mais de 30 horas de vídeo-aulas: conteúdo técnico, explicado de forma clara e prática, com base na minha experiência de mais de 21 anos no setor.
  • Metodologia prática de implementação: não fico apenas pelo requisito. Explico-te como pegar no que a norma pede e traduzi-lo em práticas reais no terreno.
  • Documentos modelo: para não começares do zero sempre que precisas de estruturar documentação.
  • Explicações detalhadas dos requisitos: para que possas perceber melhor o racional de cada ponto e preparar-te com mais segurança.

Podes começar agora mesmo através deste link direto.

Mas… e a versão da norma?

Quero ser totalmente transparente contigo. Esta formação foi gravada com base na BRCGS Food v8 e, como sabes, a norma já evoluiu para a v9.

Ainda assim, continuo a acreditar que faz muito sentido veres esta formação!

Porquê? Porque a filosofia da norma mantém-se muito consistente. A estrutura mental necessária para compreender os requisitos, organizar um sistema, interpretar expectativas do auditor e transformar exigências em prática continua extremamente valiosa.

Na minha perspetiva, quando dominas bem a base, a atualização torna-se muito mais simples. Em vez de olhares para a v9 como um bloco difícil, consegues analisá-la como uma evolução natural sobre fundamentos já sólidos.

Mesmo que trabalhes mais com IFS, isto pode ajudar-te

Se trabalhas sobretudo com a IFS Food, talvez estejas a pensar: "Vale a pena investir tempo numa formação de BRCGS?"

Na minha opinião, sim. E digo-to com convicção!

Um profissional mais completo conhece diferentes referenciais, percebe as suas ligações e consegue adaptar-se melhor às exigências do mercado. As normas não são iguais, claro, mas "conversam" entre si em muitos aspetos fundamentais.

Ao conheceres melhor a estrutura da BRCGS, ganhas mais visão para interpretar requisitos, fortalecer sistemas e identificar oportunidades de melhoria, mesmo quando o teu contexto principal é outro. E isso faz diferença!

Além disso, o mercado muda depressa. Hoje podes estar focada numa realidade, amanhã podes ter um novo desafio numa empresa certificada pela BRCGS. Estás preparada para isso?

A importância da higiene: o que nunca muda

Há princípios que não mudam, independentemente da versão da norma ou do referencial. E um deles é a higiene do operador.

Faço sempre questão de reforçar isto porque é mesmo essencial! Em ambiente fabril da indústria alimentar, a política de touca deve ser cumprida de forma rigorosa. O cabelo tem de estar totalmente coberto para reduzir ao máximo o risco de contaminação física.

E há outras regras que precisam de ser tratadas sem margem para dúvidas:

  • Maquilhagem não é permitida.
  • Barbas não devem estar expostas.
  • Adornos e joias são proibidos: brincos, anéis, pulseiras, relógios e semelhantes.

Esta disciplina visual e comportamental não é um detalhe. É uma base de cultura de segurança alimentar. E, para mim, é sempre um bom indicador do nível de maturidade de uma operação.

Como podes aceder?

O acesso é simples:

  1. Entra aqui: BRC Zero na Quala.
  2. Cria a tua conta ou faz login.
  3. Começa a explorar o conteúdo ao teu ritmo.

Se tens algum tempo disponível nas próximas semanas, aproveita-o bem. Investir na tua formação pode ter um impacto muito real na forma como trabalhas, decides e evoluis profissionalmente.

Queres ir mais longe?

A formação BRC Zero pode ser um ótimo ponto de partida. Mas, se sentires que precisas de apoio mais atualizado, mais aprofundado ou mais direcionado para a tua realidade, convido-te a espreitar as restantes formações disponíveis em www.quala.pt.

Há opções para quem quer aprofundar BRCGS, IFS, auditorias internas e outros temas críticos da segurança alimentar e da qualidade. Se o teu objetivo é crescer com consistência e preparar melhor a tua empresa para mercados mais exigentes, é essencial continuares a investir em conhecimento!

Não deixes passar esta oportunidade. Fico genuinamente feliz por poder disponibilizar este conteúdo e espero que ele te seja útil, prático e transformador.

Entra, explora e aproveita!

👉 QUERO ACEDER À FORMAÇÃO BRC ZERO GRÁTIS

Obrigada por estares desse lado e por acompanhares o meu trabalho. Continuarei a partilhar contigo aquilo que acredito poder fazer diferença no teu percurso profissional!


Se conheces alguém a quem esta oportunidade possa ser útil, partilha este artigo. Às vezes, um simples envio pode abrir uma porta importante na carreira de outra pessoa!

Etiquetas BRCGSCursoIFS
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Catarina Quina Ribeiro

Auditora, consultora e formadora em segurança alimentar há 23 anos. Mais de 1000 auditorias em fábricas portuguesas.

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