Saltar para o conteúdo
Normas
Issue 9 em vigor BRCGS Issue 9. O referencial da distribuição britânica. Ler a norma
Serviços
Dúvidas comerciais

Identifico as não conformidades antes da auditoria da entidade certificadora.

Auditoria, consultoria ou formação na tua empresa. Marca no calendário.

Contacta-nos
Recursos
Últimos artigos
Guia 26 out 20269 min BRCGS BRCGS e o Benchmarking GFSI 2024: O Que Muda nas Auditorias a Partir de Agosto (e Como te Preparares) Atualização 19 out 202610 min IFS IFS Food 8 e a Nova Doctrine 5: 7 Mudanças Que Vais Encontrar na Tua Próxima Auditoria Atualização 12 out 20269 min FSSC 22000 FSSC 22000 v7: O Checklist de Transição Que Te Vai Poupar Horas (e Não Conformidades) na Auditoria
Formações
Próxima formação
Food Defense e Food Fraud 7 nov 2026 · Online · 4 h · 87 € + IVA Inscrever
Guia

Manual da qualidade ou manual da segurança e qualidade ?

CQR Catarina Quina Ribeiro Auditora, consultora e formadora
1 min de leitura

O requisito 3.1.1 fala em manual da qualidade e o requisito 3.1.2 fala em manual da segurança e qualidade. Estamos a falar numa questão de tradução de conceitos ou na prática a elaboração do manual deve ser distinta?

Etiquetas Guia
CQR
Catarina Quina Ribeiro

Auditora, consultora e formadora em segurança alimentar há 23 anos. Mais de 1000 auditorias em fábricas portuguesas.

Continua a ler
Guia · BRCGS BRCGS e o Benchmarking GFSI 2024: O Que Muda nas Auditorias a Partir de Agosto (e Como te Preparares) Guia · BRCGS Cultura de Segurança Alimentar: Como Medir o Invisível e Passar na Auditoria Guia · BRCGS Auditoria Interna que Acrescenta Valor: Mais do que Papel, um Instrumento de Melhoria
Newsletter

O que interessa saber antes da próxima auditoria

Conteúdos exclusivos sobre as normas de segurança alimentar, por email. Sem spam.