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Contaminação e adulteração de alimentos

CQR Catarina Quina Ribeiro Auditora, consultora e formadora
1 min de leitura

A trabalhar na área de segurança alimentar não podemos ser ingénuos no que pode contaminar e adulterar os alimentos, por isso fica um excerto para relembrar algumas das coisas que podem acontecer.

Etiquetas Guia
CQR
Catarina Quina Ribeiro

Auditora, consultora e formadora em segurança alimentar há 23 anos. Mais de 1000 auditorias em fábricas portuguesas.

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