O primeiro vídeo que publiquei em Setembro de 2019 talvez fez com que muitos de vocês olhassem para o BRC Food de outra forma. E ao longo dos meses habituaram-se a uma rotina e um formato de publicação dos vídeos.
Mas ao chegar ao centésimo vídeo achei que era tempo de mudança. E a mudança é sempre boa e necessária. O que vai acontecer ?
Desde cedo na minha carreira profissional aprendi que é existe uma atitude importantíssima que devemos ter.
Neste vídeo vou partilhar a minha experiência e dizer qual é a a atitude que eu aprendi e que fez muita diferença na minha vida.
Devido à atual situação que vivemos a maior parte (se não todas) as empresas alimentares colocaram (e bem) restrições de acesso ás suas instalações.
Mas este ponto muitas vezes era o calcanhar de Aquiles para muitas empresas, mesmo as certificadas em BRC Food por muitos anos.
Olá. Já vos aconteceu não concordarem com alguma não-conformidade atribuída em auditorias de certificação? S erá que tenho que aceitar todas as não-conformidades indicadas pelo
Olá a todos! Tenho partilhado convosco várias dicas. Por exemplo, recentemente partilhei dicas em como usar uma lista de tarefas, como ser proativo, sobre a
Qual é a minha motivação para eu continuar a produzir vídeos e conteúdos para vocês? Quer me sigam há muito ou à pouco tempo, certamente
O requisito 2.7.1 do BRC Food requer que a equipa HACCP deve identificar e registar todos os perigos potenciais que são razoavelmente esperados em cada
Olá, tudo bem? Com frequência recebo mensagens a fazer uma mesma pergunta. A resposta que dou sempre a essa pergunta é: Fazer uma lista de
O uso da árvore de decisão para determinar se um perigo é PCC ou não vai referido no requisito 2.8.1. Mas que tipo de árvore
Eu sei que falo muito de auditorias. Fazer auditorias “é a minha praia” e como tal sou auditora interna há mais de 16 anos. Existem