IFS Food na versão 8. Esta é uma atualização que promete revolucionar o mundo da certificação alimentar. É imperativo lembrar que esta nova versão entra
Sábado, o sol brilha lá fora, mas eu estou aqui a preparar auditorias. 😎 Preparar auditorias é o que um auditor faz até nos fins
Quando se trata de analisar requisitos das normas de segurança alimentar, especialmente as da GFSI, há uma palavrinha que não deves ignorar: “Mínimo”! 📜✅ Sabe
Hoje estou de volta para responder a uma pergunta que muitos de vocês já me fizeram: “Qual é a melhor norma?” 📜 É um tema
Acabado o mês de Agosto vamos retomar as actividades habituais, por isso este mês vai ser especial porque vamos fazer um Webinar no dia 11
“Investir em segurança dos alimentos custa dinheiro, mas não investir custa geralmente muitos mais, seja pelos riscos, custos de não qualidade, processos judiciais ou perda
????Recentemente, a Organização Mundial da Saúde (OMS), classificou o aspartame, adoçante utilizado em alimentos e bebidas dietéticas, como “possivelmente cancerígeno”. ???? No entanto, é essencial
???????? Após o evento de 12/07/2023, a FAO publicou o Relatório State of Food Security and Nutrition in the World (SOFI). Os números são alarmantes
As normas de segurança alimentar são aplicáveis a uma enorme variedade de atividades profissionais.