
Vida de prateleira – parte 2
Ainda falando de tempo de vida de prateleira. Ficaram esclarecidos com o primeiro vídeo? Espero que sim. Neste vídeo (parte 2) vou então falar sobre

Ainda falando de tempo de vida de prateleira. Ficaram esclarecidos com o primeiro vídeo? Espero que sim. Neste vídeo (parte 2) vou então falar sobre

As reuniões pode ser uma dor de cabeça para muitas pessoas. A primeira dor de cabeça é planear as reuniões e que todos os convocados

Existem dois requisitos que abordam o tema do tempo de vida de prateleira dos produtos. Será que são requisitos repetidos ou são coisas diferentes. Vou

Sabia que: há mais 3 formas de controlo para além da auditoria de certificação normal?

A trabalhar na área de segurança alimentar não podemos ser ingénuos no que pode contaminar e adulterar os alimentos, por isso fica um excerto para

Continuando no tópico da origem do BRC Food, chegamos agora à versão 8 e à sua fase de transição.

A avaliação de fornecedores pode causar muitas dores de cabeça. Mas e se for explicado de forma simples e claro? De certeza que isso será

Foi notícia há semanas uma cerveja adulterada e como isso poderia ter sido evitado usando um plano de Food Defense eficaz.

Dica para quem está a olhar para o BRC pela primeira vez para saber “atacar” os requisitos !

No entanto não ter em consideração o tempo de validade das normas pode trazer alguns desgostos, por isso convém estar atento, ao que está a