O final de qualquer avaliação culmina com o inevitável stress e antecipação do resultado final: a classificação. Auditorias, na área da segurança dos alimentos, não são exceção. Quais as possíveis classificações dentro da certificação da norma BRC Food?
Existem 6 possibilidades: AA, A, B, C, D e, no pior caso de todos, uma não certificação. O que é que tens de fazer para receber a tão desejada classificação AA? Apresentar menos de 5 não conformidades menores e nenhuma maior ou crítica.
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