Maior ênfase na prevenção de riscos: o BRC 9 enfatiza ainda mais a importância de adotar medidas preventivas para minimizar os riscos de contaminação alimentar. Isso inclui a implementação de medidas de higiene e limpeza eficazes, bem como a gestão de fornecedores.

Novos requisitos de rastreabilidade: o BRC 9 inclui novos requisitos de rastreabilidade para garantir que os produtos possam ser rastreados de volta até a fonte de origem em caso de problemas de qualidade ou segurança.

"Eu sempre verifico se os alimentos que compro estão bem embalados e selados. Isso me ajuda a evitar alimentos contaminados ou estragados e a garantir que estou comendo alimentos frescos e seguros."

"Desde que comecei a comprar alimentos orgânicos, sinto que estou tomando medidas para garantir que estou comendo alimentos mais seguros e saudáveis. Eu sei que os alimentos orgânicos são cultivados sem o uso de pesticidas tóxicos ou outros produtos químicos, o que me dá mais tranquilidade em relação à minha saúde."