Atualmente existem muitas fontes de informações úteis e credíveis, nomeadamente webinars ou webinários. Mas o problema é que nem sempre temos tempo para ver todos os webinars que desejávamos. E que tal se vos dissesse que fiz um resumo dos pontos mais importantes de um webinar excelente sobre monitorização ambiental e que vos vai ajudar a perceber como aplicar corretamente o requisito 4.11.8?

Podem descarregar este documento. Também deixo o link do webinar caso queiram ver mais tarde! Até à próxima.

https://www.ifsqn.com/food_safety_videos.html/_/ifsqn-videos/food-safety-fridays/tips-for-an-effective-environmental-monitoring-program-r193